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便利店怎样降低日常经营成本-北京如邻

  便利店日常应该如何降低经营成本?便利店除了刚开始开店进货的资金投入,后续日常经营中成本包括人工费用、商品损耗、水电费这几大项,其中人工和水电费是较大的不可避免的支出,但还是可以进行调控的,至于商品损耗,只要进行系统的管理,是可以避免的。

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  便利店在人员分配中,应该根据店铺实际情况,合理聘用人员数量,还可以根据店内客流量情况,分为常在的人员和在客流高峰时段采用分时段上班制度,招聘临时员工,缓解压力还能减少员工费支出。对员工进行培训,在日常摆放商品出库时,先入先出,把保质期在前的商品靠前摆放,及时对商品进行清点,把快到期的商品及时清理与厂家进行调换,较少商品损耗。

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  便利店盈利是多渠道收益,是通过店内所有商品利润聚集起来的,应该重每一个细节,提升店铺销售能力的同时,降低成本也可以提高收益,想选择便利店创业的你是否选好了品牌,如果没选好不妨听小编推荐:可以选择加盟“如邻便利店”选择如邻轻松创业。

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