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便利店在服务客户方面有哪些讲究呢?


  便利店已经开遍世界各地,不仅方便了出国游的旅客,更方便了国人,尤其是上班族。我们都知道开店容易,经营难。投资便利店的经营者们一般在开店之前都会考虑选址、进货、人员招聘、经营等各种问题,那么还有一项最重要的服务顾客,俗话说“顾客就是上帝”,我们要做的就是让顾客满意,尽可能多的在自己的店里消费。所以这也是有讲究的,下面我们就一起来看看便利店在服务客户方面有哪些讲究呢?

如邻便利店
  
        店长要亲自抓日常订货、补货工作,不能依赖于班长、员工做这方面工作,更不能依赖厂家业务员上门抄货、补货。同时要做好销售数据分析,根据销量和库存以及送货周期在途时间等因素做到合理订货。
  公司相关部门要帮助协调便利店直配商品货源组织工作。 强化便利店服务工作,着力提升便利店服务形象,此举是增强便利店竞争力的重要途径,便利店应实施优质高效的服务,树立良好的服务口碑,同时拓展新的服务功能,不断提升服务形象,要注意做好以下几点:
  1、重视收银服务:一方面提供殷勤有礼的微笑服务和文明礼貌问候语;另一方面提供快速高效的收银服务,提高收银效率,避免排队,提升收银服务水平(注意收银员操作技能的培训,另一方面可根据情况增加收银机,不能经常排队,便利店应急消费多,容易流失销售)。
  2、坚持做好便利店服务项目,目前南京便利店服务项目有免费打气、提供开水、免费加热、免费寄存、提供雨伞雨披、公用电话、代售报刊杂志、代售邮票信封、代售手机充值卡、复印、IC 卡充值、银行取款机。
  3、要坚持做好为顾客送货上门工作,通过发放“便民服务卡”,提供送货上门服务,树立良好服务口碑。总之,便利店营运管理工作一方面主要通过①做好门店销售工作②提升商品毛利率③控制营运成本这三点来着力提升便利店经济效益;另一方面主要通过①做好门店各项基础管理工作,规范各项运作②做好各项服务工作这二点来着力提升便利店品牌形象,增加品牌含金量。

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